~沖縄県調理師会とは~
シェフのためのシェフによる組織
沖縄県の食文化を牽引しているのは料理人の皆さん。その料理人を支える役目を果たすのが(一社)沖縄県調理師会です。
沖縄の飲食業界を担う人材育成や、調理の知識普及と健康を支える食生活の在り方を広く周知することを目的としています。
また、一般社団法人 沖縄県調理師会で情報を共有しあい、日々研鑽を積む料理人を支援し、消費者の皆様と積極的に交流を深める場をご提供したいと思っております。